Tekirdag Rakisi No. 10

Tekirdag Rakisi No. 10

Der Tekirdag No.10 ist der neue Höhepunkt im Raki-Himmel. Es handelt sich um den hochwertigsten Raki aus dem Hause Mey Icki und er wird nur in geringer Stückzahl produziert. Seinen Namen No.10 verdankt er dem Kupferkessel, welcher von französischen Handwerkern in Handarbeit hergestellt wurde. Für die Herstellung vom No.10 werden ausschliesslich frische Trauben und bester Anis verwendet. Die Trauben treffen dabei auf aromatische Anissamen und werden anschliessend dreifach destilliert. Nach der Destillation wird der Raki auf einen Alkoholgehalt von 47.5 % Vol. gebracht und auf die wunderschöne Flasche mit Kupferdekor gezogen. Das Ergebnis ist ein Raki von beispielloser Qualität, der Geniesserherzen höher schlagen lässt.

Tasting Notes
Bei ca. 8 – 10 °C servieren. Ob man ihn mit Wasser verdünnt oder pur auf Eis trinkt, hängt von den eigenen Vorlieben ab. Raki geniesst man traditionell wie Wein zum Essen in kleinen Schlücken. Mit Wasser verdünnt entsteht eine wunderschöne weisse Trübung, die dem hohen Anisgehalt zu verdanken ist. Er ist eine tolle Begleitung zu mediterranen und türkischen Speisen. Im Aroma ist er intensiv und sehr fruchtig mit den typischen Lakritznoten, welche an Ouzo erinnern.

Inhalt: 700ml, 47.5% Vol.